Symposium 2016

Les modèles d`alimentation dans tous les sens

Conférencier

Jennifer Sygo, M. Sc., RD

JENNIFER SYGO, M. Sc., RD

Cleveland Clinic Canada, Ontario

Jennifer Sygo est diététiste, nutritionniste pour sportifs, auteure et conférencière professionnelle spécialisée en prévention des maladies et en santé optimale.

Après avoir terminé un baccalauréat en biochimie à l’Université McMaster et une maîtrise en biologie humaine et en sciences de la nutrition à l’Université de Guelph, madame Sygo s’est jointe à l’équipe de la Cleveland Clinic Canada en 2006, où elle a œuvré cinq ans à titre de directrice de la nutrition. En 2011, elle a choisi d’occuper le poste de consultante à la même clinique, et son rôle consiste désormais à offrir son appui à des professionnels occupés, à des athlètes et à des personnes qui ont leur santé à cœur, en leur fournissant des données probantes afin qu’ils visent une santé optimale et réduisent leur risque de maladie.

Nutritionniste pour sportifs reconnue, madame Sygo travaille autant avec des sportifs occasionnels qu’avec des athlètes de haut niveau de la NBA, de la LNH, de la Ligue majeure de baseball et des circuits professionnels de tennis. Elle agit présentement en tant que diététiste attitrée pour les Maple Leafs de Toronto et Athlétisme Canada, tout en offrant ses services à Gymnastique Canada, à Triathlon Canada et aux Raptors de Toronto.

Également populaire comme conférencière et organisatrice de séminaires, madame Sygo est membre du National Speaker’s Bureau. Elle fait des présentations sur la nutrition et des discours d’ouverture dans des conférences et pour des sociétés partout au Canada, en plus d’être invitée régulièrement dans les médias à titre d’experte dans son domaine. Elle collabore régulièrement au Ricardo Magazine et travaille comme chroniqueuse en nutrition pour le Toronto Star depuis 2015, alors qu’elle occupait auparavant le poste de chroniqueuse pour le National Post depuis 2007. En 2014, son le premier livre, Unmasking Superfoods, publié par l’éditeur HarperCollins Canada, connaît depuis un succès en librairie à l’échelle nationale.

Présenté par Jennifer Sygo

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