Conférencier

Kelsey M. Mangano, Ph. D., RD, est professeure adjointe et directrice du programme de nutrition au département des sciences de la nutrition et biomédicales de l’UMass Lowell. Ses recherches portent entre autres sur les personnes âgées, les produits laitiers, le calcium, les protéines et les modèles alimentaires et leurs relations avec les muscles et les os.