Nutriments dans les produits laitiers

Les produits laitiers contiennent jusqu’à 15 nutriments essentiels nécessaires à une bonne santé, par exemple des protéines et du calcium. En fait, les données indiquent que les produits laitiers sont une source clé de six des huit nutriments essentiels présents en quantité insuffisante dans l’alimentation de beaucoup de personnes au Canada, c’est-à-dire le calcium, le magnésium, le potassium, le zinc, et les vitamines A et D. Apprenez-en plus sur cet ensemble unique de nutriments présent dans les produits laitiers, dont le lait, le fromage et le yogourt.